Франшиза
Про ресторан
Про кухню
Подаємо чудове м'ясо, вирощене в домашніх умовах, у кращих українських постачальників і приготоване за моєю власною рецептурою на дровах фруктових дерев: Реберця BBQ, Крильця-Гриль, Стейк «Ribeye» та багато іншого. Для любителів морепродуктів готуємо Стейк з Лосося, а також обсмажені на грилі Тигрові Креветки з соусом зробленому на основі Сірача.
Про бар
Особливістю нашого бару є селекційне пиво, яке було підібрано спеціально під меню ресторану. Є напої міцніше, є безалкогольні. Що лити за ребро, вирішувати вам. Душевний персонал допоможе вам вибрати саме те що потрібно!
Повна технологічна і практична документація - технологічні карти на страви з меню, навчальна рецептура на всі страви, стандарти зовнішнього вигляду, бренд-бук, специфікація по обладнанню та по посуді, дисциплінарна політика і внутрішні правила компанії, посадові інструкції та стандарти обслуговування, основні прийоми продавця.
Готові дизайнерські рішення - рекомендації по стилістичному оформленню ресторану, розробка дизайн-проекту і ремонт вашого приміщення (за рахунок франчайзі).
Тримаємо в курсі - відкритий доступ до новинок меню, оновленню внутрішніх документів, законодавчих актів, новим постачальникам та іншої корисної інформації.
Маркетинг та реклама - надаємо доступ до всіх ресурсів і рекламних матеріалів, створюємо тематичні сторінки в соціальних мережах, додаємо ваш ресторан в карти Гугл. Адмініструванням може займатися наш СММ фахівець.
Навчаємо - навчання персоналу проходить в два етапи: на першому етапі персонал проходить 10 денне стажування в Києві. На другому етапі Шеф-кухар та технолог нашого ресторану приїжджає в будь-яку точку планети і запускають ваш ресторан.
Постійно підтримуємо та розвиваємо - надаємо можливість навчання персоналу на кухні нашого ресторану, в разі виходу нових страв або для навчання додаткового персоналу.
